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Aligot 

Boeuf carottes aux poires 

Boulghour aux carottes sauce sésame 

Céleri-rave en croûte de sel

Champignons marinés

Clafoutis mozzarella, tomates et sardines 

Courge spaghetti bolognaise

Courgettes farcies 

Courgettes farcies au poulet 

Croquettes de purée au jambon 

Croquettes de riz et sauce tomate 

Crumble au lapin 

Feuilles de choux farcies aux topinambours et fruits de mer au safran 

Feuilleté de bar au vert de blettes 

Filet de veau au fenouil

Filet mignon de veau au pistou de noisettes 

Fricassée de pintade, tapenade et blettes au jus 

Galettes de lentilles au quinoa, fenouil croquant 

Gâteau de céleri-rave

Gnocchi de pomme de terre au safran, bouillon d'artichaut à l'orange 

Gratin d'artichauts

Gratin dauphinois 

Gratin d'hiver avec céréales gourmandes, endives au miel et jambon cru 

Gratin de cardons à la moëlle

Gratin de céleri-rave au jambon et à la crème de roquefort 

Gratin de panais et patate douce

Hachis de canard et navets 

Haricots coco au pistou

Lasagnes au saumon et poireaux

Lasagnes de courgettes 

La vraie purée 

Le veau au chocolat

L'omelette aux blettes

Maïs et saucisses grillées

Maltagliati aux artichauts et aux courgettes 

Moules farcies à la sétoise 

Moules aux poireaux

Navets jaunes glacés au miel 

Oie farcie de risotto aux girolles 

Orge au curcuma et céleri-rave pané

Papillotes d'aubergines et filet d'agneau 

Pâtes aux brocolis

Penne à l'aubergine et au thon

Pennes au radis noir croustillant 

Petit gratin en croûte feulletée 

Pie aux pommes, boudin et oignons 

Poisson laqué et petits choux de Bruxelles sans matiere grasse

Pot-au-feu de jarret de boeuf 

Potée de châtaignes au chou

Poulet au miel 

Poulet soja-brocoli-épinards

Petit gratin en croûte feuilletée 

Radis aux foies de volaille

Rascasse, céleri-branche et praires 

Ratatouille comme à Nice 

Risotto au piment et au chou-rave 

Risotto aux brocolis et langoustines 

Risotto aux petits pois et pesto d'herbes

Risotto aux poireaux et coquille Saint-Jacques 

Rôti de porc aux marrons glacés, mille-feuille de rutabaga

Saint-Jacques et crème de chou-fleur 

Saumon juste au four à la sauce Guiness 

Sauté d'agneau, pignon et chou romanesco

Selle d'agneau, gratin de courgettes 

Spaghettis à la paysanne 

Spaghettis au pesto 

Spaghettis aux asperges vertes 

Suprême de pintade au roquefort et aux épinards frais 

Tagine de poulet aux aubergines 

Tagliatelles au chou 

Travers de porc et chou rouge compotée aux pommes

Veau aux spaghettis de courgette 

Wok de poulet aux mangues et au saké


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